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【FOSTER智慧】開放式廚房新貴——FOC系列前場平臺冷柜

發布時間:2016/10/28 已被閱讀 3259 次

隨著餐飲消費文化結構地不斷調整,開放式廚房布局更多地進入了大眾視野。通過全流程演示,有效刺激消費動力,營造親密、彈性的空間感,成為時下眾多酒店、餐飲企業設計考量的重要環節。

通過前期調研,FOSTER在保持一貫高衛生標準、超大存儲空間、卓越節能效力的基礎上,結合現場實際經驗,推出了最新商用前場平臺冷柜——FOC系列

更多關注操作者的使用體驗一體式60°傾斜門/抽屜拉手、使用便捷,讓每一位操作者減少俯身頻率,緩解因多次動作帶來的耗時和脊椎負荷。改善的拉手簡約美觀,配合前場廚房設計風格的同時,便于清潔、有效防止異物殘留。獨創吸風式設計,讓食物存儲更安心

為了使柜內溫度均勻,掃除普通冷柜常見的制冷死角,FOSTER延用獨創的吸風設計,保障柜內食材的新鮮與安全。

契合開放式廚房運營理念,滿足大眾用戶的體驗感受,FOSTER堅持保留食材的新鮮,通過不拘一格的設計與使用者進行互動。

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