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【HOBART智慧】一言不合就中暑

發布時間:2016/8/17 已被閱讀 3247 次
2016年的夏天讓很多人至今難以忘懷,
我們不僅被擁有“洪荒之力”的少女傅園慧刷了屏,
還擁抱了一顆快要自燃的地球。
持續高溫不僅讓中國地圖紅到發黑;
在印度,高溫甚至熔化了馬路,
行人路過鞋子都被粘掉了。

烈日下最為辛苦的工作地點,

不外乎需要搶修的電纜、礦地、鐵路…
小編要說,還有那么一個地方,
365天,天天高溫蒸烤;
那就是,廚房。


連接著油煙滿天飛的烹飪區,
洗碗間的日子也不好過。
拉開罩子,熱浪滾滾而來,
顧不得滾燙的蒸汽會燙傷手臂,
阿姨麻利地抽出筐子,再把下一筐杯碟推進洗碗機。

洗碗間為何成蒸籠?
那是因為洗碗機內濕熱的蒸汽不曾得到及時的封鎖,
也沒能通過管道進行合理的排放。
例如大多數提拉式洗碗機的設計是三面上罩;
每當結束一個清洗周期,提起上罩時,
滾燙的蒸汽就會從背面全部漏出。


機內的噴淋溫度可是在82℃以上,
蒸汽的一次次外泄,
不僅導致廚房變得高溫又潮濕;
機箱內浪費的溫度得一遍又一遍重新加熱回來,
耗時又耗電。


AM900擁有E-Store四面罩式門,這是HOBART罩式洗碗機擁有獨特的四面全封閉式罩式門。當門罩被提起時,蒸汽和熱量上升并被保留在門罩

里,而不是釋放到洗碗間里。

雙層上罩內置保溫層,使門罩有顯著的隔熱效果;外表面溫度不超過38℃,留住熱量的同時也保障了人員安全。
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